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新政下,价格大跌!
2022-8-26 17:58   浏览:2835   来源:今日头条
今年中秋季,数道关于月饼包装、月饼价格的新政下,新上架月饼集体“瘦身”啦。晨报记者对杏花楼、迪士尼、叮咚买菜保萝工坊、康莱德酒店、半岛酒店等十余款月饼礼盒进行包装方式与价格测评,发现都能符合包装层数、包装材质的要求。市场监管部门近期开展月饼商品过度包装监督检查,也暂未发现违规现象。

但在网上,混装其他品类的月饼仍有“悄摸摸”地出现,不仅有销售“月饼+茶叶”“月饼+茶具”组合,还有礼盒内含附带证书的非遗瓷盘的……


■制图 曲俊彦

十款月饼礼盒均符合包装材料规定


今年8月15日起,月饼的包装层数最多不能超过三层,包装材料不得使用贵金属和红木材料。同时严格混装要求,规定月饼不应与其他产品混装。


近日,记者测评十余款沪上老字号、网红及高星酒店的月饼礼盒,发现均符合上述规定,全部没有出现混装其他产品的情况。

记者注意到,该国标对“包装层数”的定义为完全包裹内装物的可物理拆分的包装的层数。


打开杏花楼经典的嫦娥铁盒,可以看到一个大袋子将月饼们套住,里外两层包装一目了然,简洁明晰,可以说是铁盒+袋子的组合。
高星酒店们则比较钟爱纸盒:康莱德酒店紫月礼盒、浦东嘉里大酒店“如月”礼盒、静安香格里拉酒店国潮风味月饼礼盒、浦东丽思卡尔顿酒店经典款月饼礼盒尽管造型、色彩各异,但均采用三层包装。打开外层大纸盒后,每个月饼均由一个单独的小纸盒包装,最后则是一层塑料袋包装。

半岛酒店传统奶黄月饼包装为三层,最外层为纸质礼盒,打开后还有两层,分别为长形纸质盒子和米其林样式的塑料盒子,奶黄月饼就放置其中。

而在实际走访市场时,也发现了一些形式新颖的包装,如礼盒内独立纸盒与外包装纸盒连体、礼盒内塑料托盘与塑料盖彼此相合等“隐形减层”情况,但总体来说没有发现四层或四层以上包装的违规月饼。

“三层包装还是两层包装,有时候取决于礼盒的包装设计。”一家月饼生产商透露,散装月饼可以做到一层包装,而礼盒最少需要两层包装。出于食品安全的考虑,月饼最后一道包装常为密封塑料袋,而这些袋中的月饼要在礼盒中固定住位置,要么使用托盘,要么就再加一层纸盒。

包装“瘦身”:轻型礼盒总重仅126克


在月饼包装材料施行多项新规的今年中秋季,一些月饼商家也适时地走起了包材“瘦身”或月饼礼盒可循环使用的路线。

叮咚买菜自有品牌“蔡长青”、“保萝工坊”均有多款月饼上线,包括苏式、广式、桃山皮、茶酥等各派系的多种风味,形式上除了礼盒装,也有适合家庭分享的简易礼盒,包装更轻盈,大多采用2-3层的简约设计,礼盒空间与规格也较小。比如保萝工坊XOATLY INSIDE“就这么一口”礼盒总重仅126克,“轻”概念受到了不少顾客的青睐。

另一方面,商家们摒弃早年间的奢华风,让月饼盒走起环保多功能路线,通过巧思让月饼盒焕发第二次生命。如星巴克星情与星悦礼盒可以直接变身相片框、展示盒、收纳盒,收纳香氛、手办、干花等,还附带含再生聚酯纤维(RPET)材料的随行托特袋;星奕礼盒可以拆分为一个书本式相片框和两个圆形相片框,容纳照片、书画或是收藏小物都很合适。
迪士尼好塞雷月饼的独立铁盒可充作孩子的零钱罐,杏花楼花色提篮礼盒可当做古典三层食盒,山姆的植萃流心月饼礼盒可变身插花篮或收纳盒……


价格“瘦身”:去年天价月饼今年不再继续


今年6月份,国家发改委等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,从月饼的生产销售、价格、包装、馅料使用等方面提出监管要求,明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

在记者此次测评的10款老字号、网红、高星酒店月饼中,价格最高的是半岛酒店的奶黄月饼礼盒,478元/盒;最低的是叮咚买菜保萝工坊的“就这么一口”礼盒,79元/盒。其余礼盒中,一百元档的有杏花楼嫦娥铁盒、迪士尼好塞雷月饼礼盒;两百元档的有榴芒一刻榴莲饼皮月饼礼盒、康莱德酒店紫月礼盒、浦东嘉里大酒店如月礼盒;其余为三百元档。10款中没有超过500元的。

其实,如今在电商上搜索月饼按价格降序排列,首位的价格是499.88元,显然有意识地以500元为限。
记者注意到,去年一些天价月饼今年似乎不见了踪影。上海和平饭店去年最贵的和祥映月礼盒,3888元/盒,除月饼外还有两盒茶叶以及茶具套装;今年截至目前和平饭店微信商城可购88元/盒的鲜肉月饼及328元/盒的和平典藏月饼礼盒,其与青年艺术画家联名推出的和平盛世月饼礼盒电话预订,428元/盒。半岛酒店去年推出1688元/盒的茅台咖啡月饼,今年也不再继续。

仍有部分网售月饼出现“混装隐藏款”


尽管如此,网上仍然悄然出现了一些不合规的月饼。
在小红书平台,有用户晒起了宝格丽的绮丽鎏金月饼礼盒,其中有的款是月饼搭茶叶,有的则是月饼搭茶具。

有网友回复询问购买方式,博主则称私信沟通。
在电商上搜索相关关键字,也能看见不少店铺在销售这两款礼盒,其中有家店铺的销售数量已达500+。这些店铺的标价多在三四百元。

根据这份国标,这些月饼礼盒若原本属于赠品或非卖品,则不受限制,但赠品或非卖品也不应在市场上流通。
还有一些高价混搭月饼则成了“隐藏款”。
网传一份“朕的心意”月饼有混装非遗瓷器的礼盒,而在“朕的心意旗舰店”中,只有168元到408元的多款无混搭月饼。就网传款询问客服后,客服表示“相关问题需要联系卖家咨询确认”,对于如何找到卖家则表示“在首页搜索相关商品,有联系卖家入口”。

记者随后搜索月饼礼盒名称,随机进入一家店铺,该店铺商品列表中的“朕的心意”月饼礼盒也均为一百多到三百多元的无混装款。联系客服询问详情,客服首先给出的也是无混装的礼盒款。
“有没有春夏秋冬系列带非遗瓷器款呢?”“有的。”客服随后才截图了这款月饼的具体信息。由著名陶瓷家手作的限量版非物质文化遗产“春夏秋冬”瓷盘,既有各含一季一盘的单盘款,也有综合四季共四盘的全套款,表格价格最高标到了998元。客服人员表示,多买可议价。

来源 | 新闻晨报·周到APP 记者 徐妍斐 李晓明

编辑 | 周颖

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